めいと気ままなパン作り
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やだー励ましてなんて無いよ~ ホントに数回でコレ焼けちゃうの、かなさんすごいなあと思ってるものっ それも私好みの内層ボコボコで、ものすごく美味そうだし。 パン屋とか教室やれるなら、かなさんと一緒なら心強いなあとか(また妄想) 強力粉だけで上手なバゲあるし ちょっとタンパク補強で、強力粉混ぜも良いのかもね~ って私もヒントとやる気貰ってるし♪ 昨日また配合やり方変えたら、どーんと退化してホント凹んだよ(涙) IGでは写真映えするのだけ並べて自己満足の場にしてるから かなさんとこで愚痴らせてもらお(笑)
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