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ドライカレー入り厚焼きマフィン^^

◯甘酒酵母(10%)×ルヴァンリキッド(2%)×ホシノ(2%)
◯キタノカオリ×道産ライ麦粉(10%)

門間みかさんの本の本をペラペラ眺めていたら、ドライカレー入りイングリッシュマフィンが載ってて^^
お惣菜系のパン、普段はあまり焼かないのですが(焼きたてをなかなか食べられないので)
時折無性に食べたくなる〜(*´m`)

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ほんのりしあわせ。おうちパン [ 門間みか ]
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配合はかなり変えてしまったのですが、ほんの少しのライ麦粉とルヴァンリキッドを入れて、好みの味を目指しました♪
ふんわり感も欲しかったので、ホシノもちょっぴり。

熱々をフォークで割いていただくと、これが美味しい〜♡
チーズも入れたかったのですが、オットがチーズ入りのパンを好まないので…ヾ(´ε`;)ゝ

息子たちにはこれにチーズを載せて、チーズに焦げ目がつくまでリベイクして出したらもう〜大喜び(* ̄∇ ̄*)エヘヘ
お惣菜パンは家族の(特に子どもの)食いつきが違いますね〜♪

また焼きます!

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さてさて、これから中学生の息子たちの 授業参観に行ってきます^^
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コメント - 4

misya  2017, 04. 18 (Tue) 16:17

かなちゃん~こんにちは♪
ブログの方にコメント有難う・・超嬉しかったです(^^
インスタで毎回、美しいパンを拝見、うっとり、うっとり、嫉妬なおばさんになってます(笑)
どれも美しく、とっても美味しそうです♪

これは危険だよね!
超好みです!
食事パンが好きなので、本当、たまらんよ!
この断面!
毎日パンを食べて、もう飽きて来たと、その時は思うのだけど(^^
かなちゃんの美味しそうなパンを目の前にすると、また、食べたくなるから不思議です♪

葉さくらになった九州、そちらは見頃かしら?

いつもいつも有難う~感謝。

編集 | 返信 |  

エルザ  2017, 04. 18 (Tue) 20:58

スパイシーさとクリーミーさが抜群に合いますよね。

編集 | 返信 |  

misyaさんへ  2017, 04. 19 (Wed) 16:26

インスタも見てくださって、ありがとうございますo(*^▽^*)o~♪
似たような写真ばかり並んでいるので、かなり地味〜…なのですが…
見ていただけて、とっても嬉しいです♡

食事パン、焼きたてをなかなか食べられないのであまり焼かないのですが…
この日はオットが自宅にいたので、オットのために焼きました♪
お惣菜パンの焼きたては最高ですね!!
あつあつの湯気が出ているところを、上顎を火傷しながらいただきました
٩(ˊᗜˋ*)

そちらはもう葉桜なんですね∑(; ̄□ ̄A
こちらの開花はGW後半かな?
なにせ、先日吹雪でしたから(笑)
一足遅い、北国の春です^^

編集 | 返信 |  

エルザさんへ  2017, 04. 19 (Wed) 16:29

実は、私が辛いものが苦手なので、あんまりスパイシーにしなかったんです
(;´▽`A``
オットにはもっとスパイシーなのがいいと言われちゃいましたが…
とろみはしっかりつけましたよー♪
とろっとしたフィリングがリーンなパン生地に合いました^^

編集 | 返信 |  

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